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Chocolate sin azúcar Sicao Zero semiamargo con 56.9% de cacao
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*Cacao House no acepta devoluciones o reembolsos de chocolate en envíos, ya que debido a altas temperaturas el chocolate podría llegar derretido a su destino. Es responsabilidad del comprador hacer la compra de este producto.
Sicao Zero es Sicao sin azúcar pensado para quienes buscan chocolate sin azúcar sin sacrificar calidad: conserva la misma facilidad de manejo, textura y sabor característicos de los chocolates Sicao.
Este chocolate semiamargo sin azúcar cuenta con 56.9% de sólidos de cacao, ideal para uso profesional. Es perfecto para coberturas y piezas de chocolatería, ya que al temperarlo ofrece un acabado brilloso y crujiente. Si necesitas chocolate sin azúcar para repostería, Sicao Zero es una alternativa sin azúcar para tus preparaciones, con un sabor suave y agradable que se disfruta en cada bocado.
El chocolate sin azúcar Sicao Zero está endulzado con maltitol y requiere temperado para lograr resultados profesionales.
Características:
- Sicao sin azúcar (Sicao Zero)
- Chocolate semiamargo sin azúcar con 56.9% de sólidos de cacao
- Ideal como chocolate sin azúcar para repostería y coberturas profesionales
- Endulzado con maltitol
- Requiere temperado para acabados brillosos
- Certificación Kosher Dairy
Presentación
- Bolsa de 1 kg
- Caja con 10 bolsas de 1 kg c/u (10 kg en total)
Características del producto
Tipo:
Chocolate semiamargo
Es chocolate:
Real
Contenido de cacao:
56.9%
Notas:
Cacao · Tostado suave · Perfil equilibrado
Forma del producto:
Monedas pequeñas
Origen del cacao:
Mezcla de distintos orígenes
Fluidez
Dulzor
Intensidad de cacao
País de fabricación:
México
Certificaciones
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