Aprende cómo hacer diferentes recetas con chocolate en este curso en línea y en vivo.
Bienvenido al mundo de los #Chocolovers 🍫🫶
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¿Quieres dominar la tendencia de las fresas en vaso y llevarla al siguiente nivel?
Este curso está diseñado para ti, que buscas ofrecer un producto delicioso, con ingredientes de calidad, técnicas profesionales y una presentación irresistible.
Aprenderás a crear fresas en vaso con rellenos ganache, glaseados y bases crunchy, usando materia prima de alta calidad y combinaciones de sabor que conquistan todos los paladares. Desde el más clásico hasta el más atrevido.
Además, te enseñaré cómo prolongar la vida útil de la fresa sin perder frescura, evitando merma y asegurando un producto rentable y atractivo.
🍫 El curso será el octubre (fecha aún por confirmar) únete a la lista de espera enviando un whatsapp al 5611769373 y dando tu nombre, teléfono y correo. En cuanto tengamos la fecha te avisaremos.
Será un curso online y la clase se queda grabada para que la tomes cuando quieras
Este curso incluye.
- Relleno crunchy de pistache (que es el relleno de chocolate Dubai)
- Relleno Crunchy de Lotus
- Ganache montado de chocolate blanco
- Glaseados de chocolate con leche y oscuro (la receta que necesitas para hacer las fresas en vaso)
Al terminar todas las recetas, haremos el montado de el vaso de fresas.
🍫El costo del curso es de $550 mxn
💜Al finalizar los módulos habrá espacio para todas tus dudas y preguntas.
🫶Incluye una asesoría de 30 min que podremos agendar de manera virtual o presencial en la tienda de cacao house para platicar más acerca del chocolate, o el emprendimiento que tengas en mente. Además de contenido de soporte como: Guía de temperado, recetario, lista de materiales, lista de chocolates.
🎯 Ideal para reposteras, chocolateras, emprendedoras o cualquier amante del chocolate que quiera dominar esta tendencia con base sólida y profesional.
🌸 Aprende a crear fresas irresistibles. Conquista con sabor, textura y durabilidad.
🍫 Si no conoces el proceso de temperado de chocolate te recomendamos nuestro Curso de chocolatería básico 🍫 y 🍓fresas cubiertas de chocolate