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Molde para chocolate en con relieve en forma de cráneo. Este molde para chocolateria de Pavoni permite elaborar 3 tabletas 154 × 77 × 9 mm.
Este molde de policarbonato para chocolate crea tabletas de un peso aproximado de 100 g, una opción práctica para presentar distintos chocolates y presentar una colección de sabores.
Nuestro molde de policarbonato de alta calidad en relieve de calaca es una base imprescindible para crear chocolates impecables. Ya a que el chocolate reproduce/imita las superficies en las que cristaliza, la superficie de este molde para chocolete, bien pulida sin porosidades, permite reproducir con gran fidelidad cada detalle, textura y relieve del diseño, y favorece un acabado brillante y un desmolde limpio al trabajar con chocolate correctamente temperado.
Crea chocolatería fina paraa acompañar un café, preparar degustaciones u obsequios de chocolate.
Características del molde para chocolate:
- Dimensiones de la placa: 275 × 175 mm.
- Dimensiones de la cavidad: 154 × 77 × 9 mm.
- Contenido aproximado de la cavidad: una cavidad permite hacer aproximadamente 100 gr de chocolate
- Molde libre de BPA
**Nota: Para obtener un terminado profesional del chocolate, brillante y pulido, requiere trabajarse con un chocolate correctamente temperado.
Características del producto
Material del molde:
Policarbonato alta calidad
Tipo de pieza:
Tableta
Cavidades:
3
Medidas de cavidad:
154 × 77 × 9 mm
Medidas de molde/placa:
275 × 175 mm
Peso aprox. pza. chocolate:
100 g
Libre de BPA:
Si
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